清洗干净了的猪头和骨头，玉莲先把猪头给飞水一遍。骨头就没飞水，免得里面的骨髓煮出来。
飞水完了的猪头，玉莲再拿去清洗一遍里面的牙齿、鼻孔和猪舌的脏东西。
玉莲没想到，猪舌头也在，觉得自己捡了大宝。
这猪舌头和猪耳朵，玉莲是不准备拿去买的，这是留下来自家吃的，拿来做红烧的。
下午去淋菜地的顾玉豪回来，见玉莲坐在厨房门外扒猪头皮毛，他走过去说。
“大姐，刚才我去地里。白萝卜长得很好，我看到好几个长得都比我手臂大。”
“啊！”玉莲惊喜的抬头看向顾玉豪，她怎么把这个给忘了啊！
顾玉豪被吓了一条，有些茫然的看着玉莲。
玉莲笑了起来，“哈哈，我怎么忘了。这不是还有白萝卜在，白萝卜炖汤，那个味道也绝了。”
玉莲一直在苦恼，用什么材料来炖猪骨头汤。这会被提醒，整个人都乐了。
她对顾玉豪说，“冬天萝卜，夏吃姜。这时候，正好。”
“哈哈，真是天助我也啊！”
看着突然狂笑起来的玉莲，顾玉豪有些担心，“大姐，你没事吧？”
玉莲摇头，平静下来，“二弟，幸亏得了你的提醒，要不大姐还不知道该用什么材料搭配。”
顾玉豪接着问，“搭配什么啊？”
玉莲说，“白萝卜炖猪头肉，这味道也是绝的。尤其是炖了一晚上的骨头汤和萝卜，那味道香得不得了。”
“这个萝卜啊，得整个放下去炖。要不炖一晚上，这都得炖烂了，那这汤就浑了，这味道也差了一点。”
这个做法，顾玉豪从没听说过，就连这个白萝卜，他也是第一次见。因此，他心里是很怀疑的。
他始终还是不信，“大姐，你确定这样一起炖，这能吃吗？”
“当然了。”玉莲刚想说，我可是吃过很多次的，可她及时停了下来，改口道，“你放心，保准好吃。”
“明早，你和喝一碗这汤，保准你吃到舔碗底。”
玉莲接着和顾玉豪说明自己的计划，“明天，你就和大姐
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