堂，入眼就见三层楼高的天花板上牵了根长铁链，下面的钩子上挂了大半头牛。
牛的旁边就是一个新砌的炉子。炉子看着能有两米多高，五六个人合抱的程度，四周看着是用耐火砖和水泥拢起来的。
违和的是，这看着就粗糙的炉子，是架在装修后的食堂里的。虽然说，公共食堂装修的很简朴，本来就是村级审美和实用主义的聚合体，但这个炉子，看着就有点更傻大黑粗了。
但看周围，一群小孩子围着牛和炉子边玩边看，再后面些，还有抱着孩子的小媳妇，推着孩子的爷爷奶奶在围观，有的人的手里还拿着肉串，像是刚烤出来的样子。
“儿子。”江富镇知道江远要回来了，一直注意着门口，见到高一个头的江远出现，立即高兴的挥动钳子。
“小心烫到人。”江远小跑几步过来。
江富镇使劲的拍拍江远的脊背，再指了一下烧红的炉膛，道：“一早就开始准备了，现在的火候最好，来串三角肉？”
“好。”江远学着旁边人，自己端了个盘子过来。
有堂妹就开玩笑，道：“叔还是向着江远，就把最好的肉留着呢。”
“牛屁股肉，你要喜欢，叔再杀一头给你现切。”江富镇说着将一根胳膊长的铁签取出来，放到了江远拿着的盘子上：“小心烫，凉一下再吃。”
堂妹围着江远转了一圈，啧啧道：“我喜欢不起，现杀一头牛也太奢侈了。”
“我牧场里又买了一批牛，你可以挑一批喜欢的杀。”江富镇掏出手机，递给旁边人，道：“看图杀牛，两个小时就能送过来。”
“不敢不敢。”堂妹连连摇头：“我蹭几串肉就行了。叔你买这么多牛做什么？”
“牛多了才好搞改良么。我想弄个自己喜欢的口味的牛，闲着也是闲着。”江富镇说着有点兴奋，开始介绍自己刚刚学来的牛种改良的知识。
江远轻轻吹着铁签上的肉，等凉了一些，再叼下来一口，使劲咀嚼，丰润的肉汁充盈口腔。
他并不为老爹担心什么。以江富镇的运气来说，他做这么多年的生意，基本没怎么亏过钱，偶尔有一点小波动，很快就会出现拆迁
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