里脊肉交代道,肉片能不能做的筋道美味关键就看摔打这一步。
周兮兮坐在炉子边看周浜言干活,心里得瑟着自家小男孩做饭的样子可真好看。
认真干了四十来分钟,周浜言才把肉片原材料做出来,确实很费力气了。
“做的有点多,可以吃好几顿啦~”周兮兮有储物间在,更喜欢每次多做点材料存着。
周浜言听着指挥,将裹了红薯淀粉、小苏打和调过味的肉泥一小勺一小勺的刮入带姜片的开水里,煮至浮上水面。
最后将肉泥带汤倒入加了食盐、白醋、胡椒粉、切好的小米辣的碗中就行了。
周兮兮搅拌着手里的碗,将里面的调料搅拌均匀:“很好喝呢班班,还是我们大宁府的糯米醋好喝。”
“嗯。”周浜言已经饿了,肉片汤不够补充他的体力,所以周兮兮中途又给他上了一碗拌面。
两人简单洗漱过后便各回各的房间了,周兮兮住的是左厢房楼上的那间,周浜言则是睡客厅楼上的那个大间,周兮兮并不喜欢房间太大,会让她睡不安稳。
大概是昨天晚上两人都熬夜了,第二天磨蹭到十点才起来吃早饭。
吃完期间,蔡家宝来了。
“蔡叔,是有什么消息了吗?”周兮兮将人迎进屋才问。
“嗯,你们报到了是吗?那我们今天先把这套房子过户手续办好,你们这个点就吃午饭啦。”蔡家宝看两人吃着饭团还以为两人吃午饭了。
“……蔡叔那你坐会,我们马上吃完。”周兮兮三下五除二的干完了饭,把现金袋子交给周浜言,让他数出对应金额给蔡家宝,她则捣成捣成自己乱七八糟的头发。
因为房子是记在周浜言名下,最主要去的还是周浜言。
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