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324、甜品之夜 (1 / 2)

“p~”周兮兮搂着周浜言的腰,她发现自己有点腰控,不止喜欢搂周浜言的,还喜欢男朋友搂自己的。

“嗯?”周浜言拿着碗应了声。

“西番尼~”

“我也喜欢你。”周浜言转过脑袋想要一个亲亲。

“我说西番尼,你吃不吃?要吃我多做点哈哈哈!”周兮兮挑逗成功,笑弯了腰。

“……吃。”周浜言无奈的看了眼女朋友,把欠的吻记在心里。

周兮兮不知道小气吧啦的男朋友正记仇着,开始翻找起页面来。

西番尼是老上海的经典糕点,属于重油夹层蛋糕,非常适合作为下午茶,周兮兮喜欢拿来配红茶或是咖啡。

“黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、黑巧、牛奶、白糖、花生酱,就这些了。”周兮兮直接从超市页面下单,桌面上瞬间出现了购买的所有货物,比后世的快递方便多了。

“我来帮忙。”周浜言洗干净手上的泡沫,过来帮女朋友干活。

“你把黄油切成小块,放到盆中等它软化,然后加糖粉,用你做的电动打蛋器打发至颜色变白,然后……”周兮兮教着制作步骤。

“明天等我回来和你一起去送蛋糕。”周浜言不放心周兮兮自己出门。

“可以啊,你也别太赶,我自己走路过去也不远。”周兮兮拿着筛子将低筋面粉过筛到黄油中,让他继续搅拌成面糊。

将涂有面糊的烤盘放入窑中烤制就告一段落了。

“做点桃酥吧,你有想吃的东西吗?”周末的夜晚太适合做甜品了。

“绿茶奶冻。”

周浜言偷袭的亲了一口女朋友,遭到了面粉抹脸的报复。

然后周兮兮开始做桃酥,口头指挥周浜言做奶冻。

“你先将吉利丁片放水里泡5分钟,锅里分别倒入200的奶油和牛奶,再加一勺白糖。”

“往抹茶粉里倒入牛奶搅拌,过筛加入锅中。”

“等会再把泡好的吉利丁片也放到锅中,搅拌均匀后过筛出来冷却就可以了。”

这边指挥着周浜言,周兮兮手头的活也没停,搅拌着面粉、泡打粉和小苏打

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