连皮直接切成块。
她想好了，一部分的苹果直接用米醋来泡，而另一部分则是用酒曲酿出苹果原浆，也就是苹果酒，然后再经过二次发酵，最终制成苹果原醋。
是的，这就是她想要制的东西，苹果醋。
这个即便是后世，也是最近十几年才兴起的，更不要说古代了，肯定是连听都没有听过。
许乐乐越想越激动，仿佛无数的小钱钱长着翅膀在面前朝自己招手。
结果一分神还差点切到自己的手指，弄得在旁边瞧着她忙活的李氏吓一跳，忙过来给她帮忙。
有了李氏的帮忙切苹果的速度就快多了，那堆洗干净的苹果很快就被切完了。
许乐乐将之前就洗干净的小罐拿干燥洁净的布头仔细擦了一遍。
保证里面没有一滴残留的水，然后在罐底铺了层砸成小块的冰糖，再将苹果片铺在冰糖上。
就这样一层冰糖一层苹果片的码起来，最后倒入了米醋，盖盖紧实，就可以放到阴凉处不用管它了。
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