“杨谦还会做京酱肉丝?”
饼叔对杨谦的厨艺本来是没有太大期待的,毕竟杨谦是歌手,一位在创作和演唱上都表现得很出色的歌手,他做的饭菜能吃就行。
但刚才参观时候路过倒座房的厨房,闻到了油爆出来的香味,饼叔就忍不住想去看看。
这一看,可不得了,杨谦已经炒好了几个菜,其中就包括饼叔很熟悉的京酱肉丝。
先不说好吃不好吃吧,光是看这个六瓣花型的瓷盘,还有千张、萝卜丝、葱丝、黄瓜丝弄成的小卷沿着瓷盘码了一圈,将里面酱香浓郁的京酱肉丝团团包围,这样的摆盘就足以让人食欲大振!
这手艺,说杨谦特意去学过的,饼叔都相信!
但杨谦不是学新闻学的吗?大家曾经是同行啊,他上哪儿去学的厨艺?
“这个京酱肉丝,应该是我为数不多会做的北方菜,羽妮比较喜欢吃,所以我就去学了一下。不过也不知道地不地道,今天在饼叔面前献丑了!”笑傲小说
杨谦用筷子将汤里煮好的白切鸡捞出来,搁到提前准备好的冰水里泡起来。
“说什么献丑啊!这个是白切鸡?”
饼叔兴致勃勃地走过来,看他处理白切鸡。
“嗯,是的,这个粤菜的白切鸡。”
杨谦点了点头。
这道菜才是最麻烦的,中间的三提三放就不用说了,关键是火候得把握好,杨谦以前也做不好,还是母亲洪肖霞女士远程指导,他多试了几次,才找到最皮爽肉嫩的做法!
“杨谦,你这厨艺可以的啊!在那儿学的?”
饼叔在旁边兴致勃勃地看了一会儿,还主动跟杨谦要了一个勺子帮忙把鸡汤里的油去掉,他一边打下手,一边笑着问起来。
“没有在哪学,有的是之前看家人做饭,看着看着就会了,还有的是在晚上找视频,自己跟着做,其实还挺简单的。”
趁着白切鸡浸泡冰水的时机,杨谦把烤箱里已经烤好了的葱香烤排骨拿出来,用筷子一块块夹到盘子里。
“嚯,又一道硬菜,这排骨看起来就很好吃!”
饼叔兴奋地凑过来,点了个大赞
最新都市小说: 重生60:深山狩猎宠翻三个小姨子、 逆袭1998之血仍未冷、 都市神豪奶爸之崛起之路、 叽里咕噜说什么呢?开杀!、 重生1988,我有个随身农场、 妻子为白月光生孩子,我离婚你后悔啥?、 超维癫佬:这世界癫了呀!、 万族图鉴:你管这叫F级天赋?、 从继承小工厂到全球财阀、 港片:当差佬,一定要做最高、 重生八六做瓦匠、 校花女神从无绯闻,直到他出山、 认亲失败转嫁豪门,全家爆哭忏悔、 CSGO之问鼎major、 重生1965,我扫地就能获得物资、 重生仙王在都市、 文娱:和影后结婚,和天后恋爱、 让你代管废材班,怎么成武神殿了、 重生香江1972我只想赚快钱、 双穿:开局面包换女仆、