了两天的烧烤。
(注1:簸箕炊是一种米粉蒸成的食物,因为最初是用竹篾编织的簸箕作为盛具而得名。吃的时候用小刀划成方格状,看着像年糕,但不粘,它的口感比较爽滑弹牙。不过米粉的配方比较重要,得配得好才好吃。而且搭配的酱料也是有讲究的,虽然直接蘸酱油也能吃,但味道肯定比不上用店家特质的香浓酱料。当然,炒制的簸箕炊会更香,特别是在冬天吃,炒好的簸箕炊撒上芝麻,热乎乎香喷喷的!)
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