：“怪不得朱元璋当年看到龙凤团茶的价格后，就开始不选龙凤团茶作为贡品了，改由大力推行炒制加工茶叶，这制作工序又是蒸青，又是研磨的，这么复杂，成本也就跟着往上升啊！况且这么高的成本和复杂工序做出来的茶叶实在是让王静辉喝不下去，茶香味都在蒸青、榨汁的过程损耗殆尽了，哪来的茶香？”
王静辉把手炒茶叶的制作大致方法告诉制茶工匠，希望他能够试试。他不指望能够在短时间内改变大宋现有的制茶方法，但至少也要让自己明年喝上手炒茶叶，他可是不能再忍受蒸青茶饼的折磨了。对于晒盐他可是一窃不通，但也知道通过日光暴晒逐步增加其含盐浓度的道理。现在煮盐工艺用的燃料不是煤炭就是木材，这可是让他心痛的很，用煤炭也就罢了，大量砍伐木材虽然在淮河流域不会有变成沙漠的危险，但弄出个泥石流还是非常容易的，所以他还专门从府库中拨出一部分专款用来建盐田。
对于榨油王静辉可是熟悉的很，在原先那个时空中，部队驻地附近的村民中就还有用古老的木楔榨油法生产食用油，部队的那几个高手曾经用千斤顶改造过一个简易榨油机，效果还不错。他画了一张液压榨油机的示意简图，让工匠按图打造零件，至于液压油是件比较难办的事情，不过好在现在已经有矿物油了，正好拿来做替代品。
由于橡胶树现在还在南美的丛林里，密封是个大问题，好在这个时代的工匠已经有了许多密封的方法，虽然不如橡胶圈密封效果好，但也总胜于无，经过组装后，一台小型液压榨油机便在知州府中诞生了。楚州盛产油菜籽，搞来现成的油菜籽后，王静辉便让榨油师傅，按照他们的工艺先将油菜籽蒸后装进小草包中，一个一个小草包摞在榨油机的两个铁盘中间，王静辉手持小把手一个人在那里一上一下的摇动液压把手，一流流清亮的菜籽油便从草包中渗出流进下面装油的桶中，不一会儿便榨出了一桶菜籽油。
旁边的众人从来没有想过一个人便可以这么快的榨出一桶油，这可比榨油作坊中五六个一班轮番倒的撞击木楔榨油的速度快多了，看王静辉的表情一点也不吃力，这样的榨油效率让所有的人都很吃惊。王静辉心中也暗自叹息道：直到二十一世纪中国一些落后
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