大姐今天在厨房里忙,穿的还是干活儿的衣服。
所以也没被对照。
男人们新衣服旧衣服倒是差不多,特别是方言他们还要晨练。
大姐夫,方言,胡道虎,还有赵正义小朋友,练的头上冒汗。
这会儿还没收拾,所以也看不出来。
今天早上不打扫清洁,但是要在家里祭祖。
早饭前点上香烛,然后全家人依次磕头祭拜祖先,表达对祖先的缅怀和感恩之情,祈求祖先保佑全家在新的一年里平安顺遂、幸福安康。
其实就是把昨天的事儿,重复一遍。
老胡两口子就没参加这事儿了,祭祖完成后,他们才到正厅里。
方家的早餐是精心准备的。
这顿饭不求好吃,但是要求有吉祥寓意。
当然饺子是常见的食物,因为形似元宝,吃饺子有“招财进宝”之意,本来大姐还打算在个别饺子里包上硬币,谁吃到就寓意新的一年会有好运气。
不过方言感觉不卫生,而且容易有危险,所以就换成了去核红枣,还有糖,包在了里面。
吃到包红枣的饺子,象征着生活甜蜜、红红火火;吃到包糖的饺子,则意味着新的一年日子甜甜蜜蜜。
此外,家里还制作了年糕,取“年年高”的谐音,希望生活和事业一年比一年好。
年糕有多种制作方法和口味。
京城这边传统的年糕有黄、白两色,象征金银。
黄年糕一般用黄米面制成,口感软糯,带有淡淡的米香;白年糕多用糯米面制作,质地更为细腻。
配料是红枣豆沙之类的东西,蒸熟后的年糕可以直接食用,口感香甜软糯。
也可以切成片,在锅中煎至两面金黄,外皮变得酥脆,内里依旧软糯,别有一番风味。
方言指挥下还在年糕上撒上一些白糖或桂花酱,增加口感的丰富度。
这年头甜食大家都喜欢,所以家里除了年糕外,给每个人还弄了一碗汤圆儿。
汤圆汤圆,寓意团团圆圆。
家庭条件比较好,今年汤团的馅料有甜有咸,甜的如
最新都市小说: 快穿:工具人不走剧情了、 顶级赘婿、 浪子收心、 社畜逆袭:从小米开始反卷互联、 分手后,一首体面全网痛哭!、 重生1999,开局去摆摊卖鱼干、 青云直上九万里、 重生:开局拯救绝望少女、 重生60:深山狩猎宠翻三个小姨子、 逆袭1998之血仍未冷、 都市神豪奶爸之崛起之路、 叽里咕噜说什么呢?开杀!、 重生1988,我有个随身农场、 妻子为白月光生孩子,我离婚你后悔啥?、 超维癫佬:这世界癫了呀!、 万族图鉴:你管这叫F级天赋?、 从继承小工厂到全球财阀、 港片:当差佬,一定要做最高、 重生八六做瓦匠、 校花女神从无绯闻,直到他出山、