吴建明祖籍沪城，出生于香江，不过在五十年代末就移民阿美利加了。
香江有两次大规模的移民潮，一次是五六十年代，还有一次就是八十年代。
八十年代的移民潮大家都知道什么原因，由于香江未来地位问题正式确认，再加上过去事情的影响和港府无时无刻的宣传，所以当时有很多中产阶级和一些有点资产的富豪选择移民，那些香江的顶级富豪反而没有选择离开。
历史上这件事情还是造成了很大影响的，更重要的是让香江流失了一大批人才。
而五六十年代的移民潮也是因为当时香江比较动荡的局势。
当时不仅仅是因为香江社会制度的不完善，社团份子横行，同时还有两个人在结束了大陆的争斗后延续到了香江，只不过是从正面转移到暗地里。
但是激烈程度同样不小，这一时期香江同样闹出了各种各样的运动。
所以说香江当时同样不是很太平，稍微有点关系和财力的大部分都选择移民去国外。
吴建明一家就是在这一时期离开香江移民阿美利加的，当时他年岁应该不大，所以可能受香江饮食习惯的影响比较小。
吴建明听到雷蕴荣这个问题也是微微感叹地说道：
“小时候吃过，但是已经很久没吃了。阿美利加也有不少华人开的茶餐厅，我去吃过几次，但是总觉得不太正宗。现在回到了香江，当然要尝尝正宗的港式早茶。”
“那当然得安排，半岛酒店虽然是鬼佬开的，但是也不得不承认，嘉道理家族还是很有经营能力，这里的早茶确实做的非常的不错。”
雷蕴荣又重新点了一份，因为之前他已经吃过了，这次他也只是浅尝辄止。
吴建明显然也不是空着肚子来的，不过看来他刚才说的不是客套话，对于早茶他确实喜欢吃，遇见自己喜爱的美食，那种享受的神情是很难装出来的。
这期间雷蕴荣和吴建明都没有谈正事，只是聊一些其他的事情。
在享用完美食，服务员收拾完餐具之后，两人也有了一些基本的了解，气氛也更加的放松。
雷蕴荣喝了口茶，不再客套，直接了当
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