一抖,半勺都掉在地上。
节目组可能是飘了,觉得小孩子各个天才不需要引导,让他们自己鼓捣。
本来十分充足的馅料,被搞得乱七八糟。
轮到裴蹲蹲时,大多数见了底儿,要么沾在盆壁上,要么落在木板上。
裴蹲蹲不气馁,直接上手,把盆壁上的馅儿扫做一堆,再抠到自己碗里,也得到了满满一碗。
“爸爸,我回来了!”
裴容看着他小手上全是肉末蒜末香菇,“你搅拌一下馅儿。”
裴蹲蹲快活地抓来抓去,搅拌均匀。
大美人的手干干净净,戴着一次性手套,上面只沾了一点面粉。
“蹲蹲想要什么形状的包子?圆形,椭圆形,长方形,三角形?”
裴蹲蹲撑开手比划:“要大包子。”
裴容揪面团的手指一顿,大的?
裴蹲蹲:“爸爸,我们做一个超级大的。”
裴容正好也懒得一个一个包:“满足你。”
他把两个小面团掺回大面团,使劲摊开展平,比16寸的披萨还大。
裴蹲蹲端起馅料,直接全部倒在中间。
父子俩一起把包子皮从四周掀起来,慢慢聚拢成包子褶,最后,裴蹲蹲伸手在顶部一捏。
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一个大包子成型。
裴容小心翼翼把它转移到蒸笼里,醒十五分钟后开火。
怕里面的馅儿没熟,他蒸了整整五十分钟。
发酵蓬松的包子皮把锅盖都顶起来了。
裴容用筷子戳进去试试馅儿熟了没,裴蹲蹲眼巴巴瞅着大包子。
“爸爸做的包子最厉害。”
裴容看着筷子尖尖,“熟了。”
因为包子太大,没有盘子装得下,裴容只好在桌上铺满锡纸,然后直接放在上面。
裴蹲蹲:“好香。”
他在包子侧面撕开一个口子,用小勺子探进去挖馅,像吃大麒麟瓜一样。挖出一勺,塞进嘴里,腮帮子撑得鼓鼓的。
裴容一勺挖到中心,尝了一口,确定是熟了。
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