众所周知,铸投商贸大b最出名的其实并不是其草蛇灰线的战略布局,而是其精准到可怕的商业趋势预判。
因此小会议室里,几乎所有人都在认真倾听杨铸对咖啡行业的预判分析,生怕错漏掉一个字。
看着所有人都看着自己,杨铸一脸淡定地继续说道:“第二次新浪潮,从全世界范围内来讲,其实在三十年前就已经逐步出现了,并且有着越来越明显的趋势;”
“但在咱们国家,却只是前年,也就是99年才开始埋下的火星;虽然出现的晚,但从观察到的迹象来看,其汹涌速度堪称凶猛!”
三十年前?
99年?
林可染若有所思,似乎隐隐明白了杨铸所指的是什么:“你是说……连锁手工咖啡店品牌?”
杨铸点了点头:“没错,第二次浪潮就是具有工业化特质的连锁咖啡店品牌扩张!”
说完,杨铸有些感叹:“我说过,商业其实是一个不断轮回-升级-轮回的过程,而其底层逻辑依旧脱不开马兹洛的需求理论;”
“撇去西方世界不谈,单说咱们国家;随着咱们国家改革开放二十年,在生活水平急速提升下,有很大一部分人已经开始不愁温饱了;”
“人嘛,总有着天然的劣根性;既然不为吃的发愁了,总归要干点什么来寻求一点优越感,用以证明自己比别人更牛逼;” 星星小说网
“因此在这个时候,某些能凸显出自己与众不同的消费行为就很有市场了;从一开始的穿西装,到接下来的吃洋快餐、再到后面的吃西餐、买汽车、名表明包等等;其本质都是在咱们国家西学东渐环境下,大部分消费者【人无我有,人有我优】的比较心态;”
“而如果把目光聚焦在咖啡行业的话……在整个华夏基本上都完成了咖啡的品类教育,速溶咖啡已经随处可见的时候,你猜消费者会更加倾向于哪种产品来证明自己的存在感?”
林可染脑海里浮现出当初杨铸关于新品咖啡研发时的那些言语,脱口而出:“当速溶咖啡已经变得随处可见的时候,那些先锋消费者自然要拉踩一下别人;要么开始选择更【专业】的咖啡产品,要么就干脆去咖啡厅
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