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第591章 心里有数 (2 / 6)

这老头跟之前一样,美食当前便懒得理人,却没想到,话不少,十分热情地给她推荐和介绍美食。

“小妮子,试试这个,真正的京都风味。外来人总是盲目追逐那些网络上营销出来的什么‘京都一绝’、‘地方特产’,殊不知,那都是网络营销包装出来的。咱们本地人根本不去吃那些玩意儿,这个,才是咱们这儿真正的美味!出了京都,保管你在其他地方尝不到!”

还不等秦舒有所表示,沈牧已经夹了一块放到她碗里。

酥脆金黄的外皮,隐约透出白嫩的肉色,顺滑的金黄色汤汁浇撒在上面,油光发亮。

“这是……”

秦舒实在看不出这是什么。

沈牧对她的反应并不意外,也不急着说出菜名,而是有些期待地怂恿道:“你先尝尝。”

秦舒把肉夹起,送进嘴里,细细咀嚼。

外面包裹的金色汁液带着一股微甜的酱香,完美渗进了肉里,却又丝毫不印象外皮那薄脆的口感。

咔擦!

外皮破开,里面的肉质鲜嫩爽滑,一下在口腔里爆开,口感层层递进……

“怎么样?”

沈牧已经迫不及待地询问起来。

秦舒点头,如实说道:“好吃。”

沈牧眼里似乎闪过一抹狡黠,这时候才终于揭露谜底,介绍起来:“这道菜叫黄金脆皮鸡,不过这个鸡么,不是咱们平时吃的圈养鸡,而是长在稻田里的田鸡。”

说完,似笑非笑地看着秦舒,似乎很期待她的反应。

秦舒了然地说道:“原来是田鸡,难怪了。”

她理所当然的反应,倒是让沈牧讶异起来,“诶,你……居然一点都不觉得意外?”

“我为什么要觉得意外?”秦舒反问。

“很多人都不吃田鸡,要么觉得田鸡外形丑陋,要么就是觉得破坏了生态。一听这道菜是田鸡做的,顿时不想尝试了,可惜白白错过了一道美味。”

秦舒笑了笑,“我从小跟奶奶在乡下长大,生活并不富裕,偶尔在地里抓到一只田鸡,就拿回家去当作开荤了,怎么会在意这个?何况这个东西既然能够端上餐桌,

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