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第5章 他乡遇故知 (2 / 3)

天见到荤腥,半个月来顿肥膘子肉就算不错了,还敢想味道?至于牛羊肉,根本就不是一般家庭能吃的起的,不仅是身份地位的限制,就算你有钱也没处买去!

所以说肉的味道不行还真怪不的沈阔海,没见老钟看见地上被嚼了两下的碎肉脸颊不住的肉痛吗?

“可是不对胃口?”沈阔海当下就放下筷子关心问道。

确实有些失礼,可是想要将面前这黑乎乎的肉块咽进肚子里那绝对是需要莫大的勇气,一想到肉上面的不明物质在胃里酵然后与碎肉再经过消化变成一堆黑色还带着臭味的浆糊张毅脸上就越来越难看。

食物味道可以不好,你至少也得干净啊!

难不成正应合了那句不干不净吃了不生百病?

艰难的又吐了吐嘴里的残存之物,张毅才一脸尴尬道:“兄弟真是浪费张兄好意了,或许是水土不服的缘故见佳肴却无福消受,不如由小弟主厨就着下午弄来的海货做上一道菜就当赔罪如何?”

实在是不敢动筷子,编了个水土不服的理由就朝厨房跑去。

对于张毅的解释沈阔海陷入了沉思,虽然大多数人或多或少都有水土不服的情况,但是这种情况绝对不会是现在张毅所表现出来的样子,张毅所表现出来的情况恰恰是他当年刚入商道时第一次和下人吃糠腌菜的情形。

那是三年前,他至今都清楚的记得当时呼之欲呕的表情和现在的张毅简直就是一模一样!

老钟自然不会想到这么多,他现在眉宇深锁正在为自己的少爷担心,可是前有尊客他却不能走只好陪着笑拿起海碗笑道:“承蒙沈公子款待,老夫代我家少爷敬公子一杯!.....”

海鲜吃的就是一个鲜字,无论是鱼类还是蟹类因为常年生活在海里自身就带有足够的盐分,之所以需要放入姜丝其实最主要的目的就是为了更好的把海鲜的那股子鲜味放大从而让人在味觉中起到一种绝美的效果。

不得不说在岭南这样的地方想要找到一块生姜简直就是一种奢侈的想法,和厨房里的百越厨娘交流了好半天功夫最终张毅也没有得到自己想要的东西,无奈之下只好将大海蟹清洗剖除内脏之后就直接放在了蒸笼里。

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