“毛玻璃”的效果就大打折扣了。
杨涵当然是要到了这家餐厅最好的一间包房,这间包房除了就坐落在安静的湖面上、除了拥有可以观赏外面园林景观的接近三百多度的超大弧形落地窗以外,还有可以电动控制的窗帘,这私密性就更有保证了!
“这么快就点菜了?不等你公司的艺人吗?”在包房的沙发上坐下后,杨涵给阙和光递过来了菜单。
“他们还要晚点,不急,而且我也只是给你看看有什么别的菜喜欢的要加。”杨涵笑呵呵地说道,“在这里吃饭,别的菜还是次要的,因为他们这里的全猪宴才是特色,我早就叫他们点好了。”
全猪宴?
阙和光很快就在厚重的一大册菜单里找到了答案。
白鹤仙馆主打的是全猪宴,不过这里的全猪宴非常贵,看价格,估计没几个普通的顾客消费得起。
阙和光不至于对这个价格感到惊讶,他只是看了一眼就掠了过去,关键是那些食材的选择。
全猪宴用的猪是浙省著名的两头乌(金华猪)。
名扬天下的金华火腿就是用两头乌的后腿腌制的,两头乌有着皮薄骨细、肉质鲜美的优点,但它因为体格不大,而且生长较慢,养殖起来也不是一件容易的事!
当然,用两头猪作为食材烹饪也不算什么难得一见,对于杨涵他们来说,吃这个,也只是图一个风味——来到什么地方,就得尝尝这个地方的美食。
来到浙省,尝尝这个全猪宴,可以说不枉此行了!
“这里还有膏蟹?不是说全猪宴吗?”阙和光饶有兴趣地跟杨涵问道。
“你说这个酱汁两头乌蒸膏蟹啊,它其实是一个噱头,用这个猪肉做成肉沫垫底,然后上面铺那个膏蟹,然后蒸起来,吃的就是这个螃蟹的膏,还有这个猪肉的肉汁混合后的味道。他们这里怎么说来着?海陆交融!”杨涵笑着介绍道。
其实这都是人家服务员之前给他介绍过的,杨涵对美食感兴趣,就学了一手。
……
“霞姐,涵哥请我们在这么高档的地方吃饭啊!”
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