黄胜利觉得他可能需要重新看看果儿的配方。
之前郑达把这个方子发给他的时候，他研究过几天，只看出来这个方子很古怪。
一个白案点心的方子，对红案的要求明显比白案要高非常多。它不像点心，
更像是一道恰好需要用到面的菜，创造这个方子的厨师好像是一个技术高超的红案厨师，因为某些原因被逼无奈研究白案。
可以说是要多古怪有多古怪。
但是这些都没有炒馅居然需要用到大翻勺来得古怪。
炒馅需要用大翻勺是什麽概念？
黄记酒楼菜单上95%的菜都不需要用到大翻勺。
黄胜利感觉自己好像确实是年纪大了，乍听到这麽炸裂的消息居然一时间脑子有点转不过来，张张嘴不知道该问些什麽。等他想好该问什麽的时候，面香味就已经飘了过来。
非常好闻的面点蒸熟后散发出来的香味，浓郁的麦香味中夹杂着淡淡的酒香，酒香很淡，但是难以忽视。就像是锦上添花的花，在一众花团锦簇中，也是这朵最耀眼。
这下黄胜利甚至没有多馀的心思去思考为什麽炒馅要用到大翻勺了，因为这个香味他太熟悉了。
酒酿馒头的味道。
是他师父，国营饭店的大厨并离乡并师傅，在他还是学徒工的时候。每天都会蒸的，引来众人争抢，买馒头的人从国营饭店里排到街尾一眼望不到头，队伍边上全是端着碗就着馒头香吃饭的小孩，买一个真的能把隔壁家的小孩都馋哭的酒酿馒头的香味。
就是这个味道！
黄胜利深吸一口气，感觉回到了几十年前，十几岁的时候。
那时候他和郑达还在国营饭店里当学徒工，工资很低只勉强够自己吃喝。不过那时候他和郑达吃住都在师父家里，没饿过，每个月还有馀钱给家里。
黄胜利又想到当帮工卖馒头的时候，街坊邻居们也不是斤斤计较，但白面馒头确实是金贵的吃食。他抓馒头每个人的眼晴都死死盯着他的手，生怕他抓了个小馒头自己亏了。
师父总是特别厉害，每个馒头的大小分量都差不多，肉眼难以分辨。
最新都市小说： 港片：当差佬，一定要做最高、 重生八六做瓦匠、 校花女神从无绯闻，直到他出山、 认亲失败转嫁豪门，全家爆哭忏悔、 CSGO之问鼎major、 重生1965，我扫地就能获得物资、 重生仙王在都市、 文娱：和影后结婚，和天后恋爱、 让你代管废材班，怎么成武神殿了、 重生香江1972我只想赚快钱、 双穿：开局面包换女仆、 直播算命：你爹让你扔下水道了、 闪婚京圈太子爷：小叔他老了，选我！、 下山后，美女总裁赖上我、 官神：从搭上美女领导后青云直上、 作为资本，在娱乐圈当渣男有错？、 重生官场：开局救了女市长、 与龙并肩、 权欲、 偶像练习生：从大佬到全民偶像、