第一三五章 偷税漏税——商人必要的技能 （2 / 5）

。这里的人小费能力比其他社区也许不会很高。但属于中等。这和我们的经营理念暗合。”

林克说的没错，恩特普赖斯是近几年新建成的社区。社区的独立式小院大多带有小泳池，属于中产阶级入住的社区，主要居民多是一些退休后的老人。而在距离西餐厅不到五百码的距离就是南极点赌场，外来人流量也比较大。

虽然那些大集团对转基因食品的潜在危害性讳莫如深，但并不妨碍这些中产阶级对转基因食品安全性的担心。之前他们可能会不得已吃那些食物。但对于退休的老人来说，会更加注重健康。只销售有机牛肉的西餐厅应该能对这些人产生足够的吸引力。而养老的老人会更懂得善待自己。

哈利正是考虑到这一点，才将第一家餐厅开在这里。他提议说：“也许你的农场应该发展一些种植业，比如水果蔬菜，最好能全部通过有机认证，那样我们的生意会更好一些。”

林克也想到这个问题。如果他能出产有机食品，那他们的西餐厅就不用承受购买其它有机食品的高成本。当然他最多也只能提供一部分蔬菜，调味料什么的他是没办法了。他总不能为了一个西餐厅完全做到自给自足。那样做得不偿失，而且市场上也不是没有那样的东西。

“林克！”他们正要进门，身后出来喊林克的声音。

林克和哈利同时转身，发现是麦卡利在叫他。

麦卡利快步走过来笑着说：“哈利，恭喜你新店开张！还有你林克，恭喜！”

“谢谢。”哈利笑着和他握手。“我以为客人至少还要一个小时才会来。没想到你这么早就到了。我们一起进去喝点什么？”麦卡利是林克的私人律师，要帮林克报税。而这西餐厅也属于林克的产业，日后肯定是要与他合作的，所以哈利请他来参加开业典礼。林克却有三个私人律师，他当然也不会只请一个。

麦卡利笑着说：“我确实是来早了。不过我想林克肯定会提前来，我也就提早了一下过来。”

哈利一听就知道他是有事要和林克谈，就说：“那我们找个安静的地方。”

他带着两人在西餐厅的一个包间里，然后倒上了咖啡后，说：“店里开张之前还有很多事