咸蛋黄，沙糯咸香的口感让糯米鸡的口感得到了质变般的升华。
如果将普通的糯米鸡美味度比作1，那么加入咸蛋黄之后的美味度至少在3以上！
至于说为什么明明是一家奶茶店，更好吃更出名的却是小吃。明明是武汉的特色早点却在湛江被发扬光大。
谁关心那些呢？
对钱辰来说，只要能吃到美味的料理那就足够了。
正是从‘糯米喵’的糯米鸡中（这句话真绕口(╯□╰)），钱辰才得到了灵感。
咸蛋黄搭配糯米与卤制过的肉丁以及豆腐干，不仅让口感得到了升华，还十分解油腻。
所以他大胆进行了尝试，成功了有惊喜，失败了也没什么损失。
洒满薄薄一层咸蛋黄之后，银白如雪的糯米中立刻掺杂上了一层橘黄色的颗粒。
接着撒上卤制好的肉丁、豆腐干、虾仁、香菇等食材。
再淋上适量的卤汁代替佐料。
这时候贴近锅底，打了鸡蛋的那一面豆皮已经煎得酥脆金黄了。
钱辰二话不说，再次握紧锅的两边，用力一颠！
这次似乎因为内容变多了，差点洒出来，不过好歹钱辰的身体素质已经提升到3了。
他反应十分敏捷地向前一伸，稳稳当当地接住了翻过来的豆皮。
将炉火关小，然后沿外圈淋上一点油，接着钱辰再次握住的两边，手划出一道小幅度的圆圈，以便让油脂均匀的浸入馅料的下方。
小火将翻到底部的馅料煎了一会之后，钱辰感觉差不多了，便直接关掉了炉火。
然后拿起刀将一整块大约又脸盆大小的豆皮按照‘井’字形均匀地分成了九块。
“系统打个分吧。”
钱辰一边擦了擦额头的汗珠，一边随口道。
——豆皮（绿，完成度30%）
钱辰轻叹了一口气，尽管他的厨艺提升了不少，但第一次拿到手的食谱果然还是差了很多火候啊。
没想到，就在这时系统却给他带来了一个惊喜。
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