如今南泉春柳记已经有了十余家，伙计都是穿统一的青色短衣，女工是青色罩袍，衣角绣着小小的柳字。春柳记店铺无论大小、无论什么身份的人进店吃饭伙计都是笑脸迎人，有忙碌的商铺老板留下自己地址、指明菜式伙计会把饭菜送到住处，隔天再去收回食盒。
也有人见春柳记生意好派人来偷学的，但是没几家做得长久的，因为做菜的方法不难学春柳记的模式难学。春柳记店铺多，食材从种菜人家里直接收购，又新鲜又便宜。
春柳记发工钱爽快不拖欠，逢年过节还发米面慰劳。当听说春柳记招散工不少人都跑来问，小虾，额不，徐大掌柜高声说：“散工只招女子，可按天结算，家境困难的优先，别的要求没有，手脚勤快眼里有活的即可。”
店铺里做事的多是女子，大姑娘小媳妇都有，寡妇也有，怎么就没个泼皮无赖眼馋呢？什么，您问这话，一听就是外地人。谁不知道春柳记的老板是燕大少奶奶啊，她的夫婿是都指挥所千户，她的公公就是广平侯啊。
而且这位少奶奶还是燕子岛商行的女股东之一呢，和平大公子、齐大爷那都是亲戚一般。那位叫李四的百户是她跑腿的小弟。就说春柳记的徐大掌柜，他后爹是白捕头，别看跟上头比这是个芝麻点大的小官，可现管哪，哪个匝岂兜里的烂鱼烂虾都门儿清，一抓一个准，谁敢惹事？！
所以春柳记从伙计到掌柜都是上下一心，春柳记食材要求很高，虽然是平价吃食但是绝对不用差的食材糊弄，不新鲜的坚决不用。有个叫王嫂的女工想出了把削出来的萝卜皮和一些不用的菜帮洗干净做成泡菜，炎热的天气吃了非常爽口，免费送给食客吃，果然很受欢迎。徐大掌柜还奖励了王嫂五两银子呢。
因此不少店铺都试过来挖春柳记的掌柜和伙计一个都挖不走。春柳记对伙计大方，店铺生意又很好，掌柜分红入账笑哈哈，对别人吹得天花乱坠的条件都是笑而不语。
长青当初跟柳桃提议拿些银子买地和庄子“自家出产的东西总是放心些，且置办了也是自家的产业”，柳桃笑眯眯的让她只管去买。而现在长红给柳桃算收益，听得她眼睛发直。
柳桃腰下塞了个软垫，靠在美人榻上
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