着急地问道:“那怎么办?”
“不要用传统的料酒,用花雕吧!”
江辰早就知道粥王会问,爽快回答,并详细讲解:“如果可以的话,把酒温烫至38或40度吧。”
“好。”
粥王很干脆。
他马上命人通知郑平。
霍休尴尬地问:“我们这样是不是有点作弊的嫌疑?”
李老反问道:“什么算是作弊?我们这是在指点晚辈,传授技艺,又不是故意提高他的评分,或者削弱艾德蒙的评分。”
“好像是这样。”
“但我怎么觉得有点牵强呢?”
霍休苦笑不已。
粥王问:“从艾德蒙向我挑战那个时刻开始,他就是我的敌人。对敌人怜悯就是对自己残忍,你明白吗?”
“懂了。”
霍休再不懂就是傻瓜了。
他现在总算明白,粥王为什么能有现在的地位。
在香城这种龍蛇复杂的地方,靠着一门厨艺就想奠定行业领袖地位,这跟童话没什么区别。
而在郑平那边。
看起来极端简单,仿佛只要切成极薄牛肉片,稍微加点辣椒炒一炒就成的灯影牛肉,实际上是一门融合腌、晾、烘、蒸、炸、炒等厨艺的复杂美食。
郑平现在就正准备下料酒。
“什么?”
“用花雕?而且还是温到38度的花雕?”
郑平一收到这个消息,就不由自主地看向评委台
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