李老欣慰着说:“你们想想粥王和老师做的猪肚粥，对比厨神的状元及第粥，然后结合状元及第粥的故事，品味一下其中所蕴含的文化精髓，最后说说你们的感悟吧。”
“别小看这一次的总结。”
“这就是我要传授给你们的最后一课，也是我要让你们看的本质。”
李老说到最后就不在理会。
状元及第粥的来源有一个很精彩的民间故事。
说的是一个孩童颇具才气，但由于家贫，故是不得不以卖菜维生计。
一家粥店的老板怜其幼，惜其才，于是就天天要他一担菜，要他送到粥铺。老板就会把用剩的猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚白粥，然后再放些葁葱免费请他吃，权作午餐。
后来这个孩子中的状元，衣锦还乡之时，他特别再次到了粥铺，感谢老板对自己幼时的帮助，并请老板再煮他以前常吃的那种粥。
由于此粥无名，故老板请他命名，他略加思索后，认为自己能高中状元都是由于这种粥的帮助，于是就为此粥取名为【状元及第粥】，并亲笔为粥铺写下牌匾。
从此粥铺名声大振，顾客盈门，而状元及第粥也流传下来。
这个故事寓意深远，有励志、有慈善、有因果、也有才情。
所以状元及第粥才能传承至今。
学生们都正色起来。
“江先生的状元及第粥很接地气。”
“这粥的味道和口感跟粥王的差不多，但是给我的感觉却更好。”
“粥王的用材更加用心，也来得更加昂贵；厨神则极平民化，更贴近现实。但材料方面的差距，却让厨神用技巧弥补起来，真心够厉害的。”
“难道老师要我们找的美食本质就是平民化？”
“不是的，肯定不会那么简单……”
学生们认真地吃完后，开始议论。
他们的境界还没那么高，完全猜测不到美食背后的文化内涵，更不可能猜到更高层次的美食精神反馈。
但至少。
李老让他们接触到了。
等他们将来境界到，自然懂得的李老的辛苦用心。
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