最少消耗两头猪。
都是侯三那边直接去下面乡里收购上来，自己宰杀的。
红星农场占了大头，总供应量的三分之一。
当然，红星农场也没吃亏，张俊平给他们弄了不少的钢筋水泥，扩建猪圈。
张俊平把姥姥扶到车上。
夏国祥拿着一块最少也有五斤的五花肉，跟在后面上了车。
“爷爷奶奶再见！”李文娟和夏国祥冲张父张母摆手道。
“爸妈，走了啊！晚上回家吃包子！”张俊平打了声招呼发动汽车，离开知味斋。
回到家，张俊平开始剁馅，姥姥则带着李文娟和夏国祥两个人摘荠菜。
荠菜吃着好吃，可是收拾起来也挺麻烦，要摘掉上面的枯叶，根茎。
还要清洗好几遍，控干净水之后，才能剁进肉馅里。
张俊平先用刀把五花肉切成一小块一小块的，然后才开始剁肉馅。
双手持刀，两把刀在桉板上飞舞，五花肉渐渐的变成了肥瘦相间的肉馅。
一下午，四个人分工协作，终于在四点多的时候，肉馅调好了，面也和好了，只差包了。
说实话，包水饺还行，包包子张俊平还真是不会，不过他会擀皮。
张俊平擀皮，姥姥带着李文娟和夏国祥包包子。
这俩小家伙也不好，包的难看不说，还慢，姥姥包三个包子，他们包不好一个。
不过，这又不是在饭店里打工干活，自己家里，自然无所谓，任由两个人边干边学，玩的不亦乐乎。
五点半，一大盆荠菜肉馅，已经消耗了一多半，这时邱文燕下班回来了。
“今天怎么回来这么早？还包了这么多包子？”
“今天一早把剩下的几个艺术家送走，我就给大家放了一天假，算是补上前天的休息日。
上午和姥姥说起荠菜的事，就和姥姥一块去地里挖了不少荠菜回来。
你会不会包？会包抓紧时间洗手包包子。”张俊平笑着说道。
接着又对纯属打酱油的夏国祥吩咐道：“祥子，你别包了，你去点火烧锅吧！”
“好的，
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