陈果儿回到了仙客来，王洪才早已经等候多时了，见陈果儿回来赶紧站起来，“果儿姑娘。”
陈果儿让他跟着到后面的账房，又让李二狗把地保找来，双方写了文书签字画押，茗香楼就算是正式归到了陈果儿名下。
本来陈果儿并没打算这么早做这件事，之前想着要搬离锦阳镇，陈果儿想着等办好了户籍之后，用新的身份把茗香楼过到自己的名下。
既然现在不用搬了，自然早点办妥了更放心。
“姑娘，之前的字条……”王洪才道。
之前陈果儿让他出面盘下茗香楼，银子是陈果儿拿的，他只是负责露个面。王洪才一直在陈果儿家进爆米花、粳米糖、辣条等等。
每次来进货至少也要在锦阳镇住一晚，上次来的时候，陈果儿就跟他说了这事。王洪才一听说有五十两银子，立即满口答应，第二天就跟张少卿写了文书。
因为银子是陈果儿出的，为了避免王洪才事后不认账，当场写了借据。
陈果儿从荷包里拿出了借据，当着王洪才的面撕了，“今天盘了新铺子，王叔一定留下来喝两杯。”
“那是自然，恭喜姑娘了。”王洪才笑眯眯的接过陈果儿给他的五十两银子，这可比他倒腾一次货赚的还要多。
陈果儿又让李二狗和小成子回去谢家窝铺，把消息告诉陈志义和李氏，让陈志义把里正和一些亲戚朋友都请来。并且去请一些相熟的掌柜的，又让伙计在二楼摆好了桌，用于待会请客吃饭。
现在陈果儿家有了自己的铺子，自然不用再像以前那样，请客都去别的饭庄。
之后陈果儿又去了趟茗香楼，里面的伙计也都知道了铺子被陈果儿盘下来了，没有人沮丧，相反一个个都很开心。
他们都知道仙客来的伙计每个月一两银子，逢年过节还给发肉和点心，比起茗香楼甚至以前的汇贤居待遇好多了。
“要是有人不想干的可以提出来，你们以前的东家没有给你们发工钱，我可以给你们。”陈果儿道。
立即有人表示要留下来，十多个伙计没有一个人想离开。
陈果儿点点头，“现在起到下个月初发工
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