“西班牙雪莉酒的历史长达上千年，雪莉酒产区赫雷斯“Jerez”也就是雪莉酒“She
y”的意思。”
枫缓缓地又喝了一杯甜型She
y………
坐在他左边真皮沙发上的调酒师把刚调好的一大杯彩虹汽水推向桌子另一面，然后看着枫笑了笑，“腓尼基人创立了Xera，他们引进葡萄种植与酿造技术……在公元前1100年左右，来自地中海西部的腓尼基人（现代黎巴嫩人的祖先）在西班牙西南边建立了赫雷斯古城，并命名为“Xera”。同时他们还给当地引进了葡萄种植和酿造技术。后来，考古学家在腓尼基考古遗址中也发现了葡萄酒压榨机遗迹和葡萄酒储存陶罐。”
枫挑了挑眉，“很博学吗？”
夜午谦虚地笑了，“腓尼基考古遗址中用来储存葡萄酒的陶罐……”……
“Xera后来经过演变成为了Ceret。罗马人带来更先进的技术，在接下来的几个世纪中，希腊人、迦太基人，罗马人先后来到这里，进一步发展了该地区的葡萄酒产业。”夜午点点头继续说道。
“罗马人带来了先进的葡萄酒蒸馏技术，雪莉酒得以发展，“Xera”也被改名为“Ceret”。”
“公元711年，摩尔人占领了伊比利亚半岛，并统治了五百多年。Xera改名成了“Sherish”，仍然是当时非常重要的葡萄酒生产中心。种植的葡萄被用来制作葡萄干、软膏、医用酒精、香水等。当时大家还认为，适量的雪利酒是健康饮食的一部分。”
“后来法国、西班牙等地产出很多著名的葡萄酒……大航海时代，雪莉酒也是畅销品之一……深受海盗们的喜爱………”
“现代，英法等地的一些酒庄文化对西班牙的葡萄酒有些影响……传统的酿造方式不断改良……形成了现在的She
y酒………”
“ …”
宫野志保小声说了两个单词…露出一个无辜的小孩子纯真笑容…………
“雪利酒(She
y Wine)，又译作谐丽酒，产于西班牙南部安达卢西亚。与酿制其他葡萄
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