九月初，早晨，夜晚的暑气未消，跟早上的热度重叠了起来，温度又拔高了几分。
城市醒了，冷水镇也醒了，人们走出家门，抱怨着糟糕的温度，工人上工，小商贩打开了自家的门，整个城市笼罩在热浪之中。
葛航早早的拉起胡一秀，吃了早饭，来到钱婆婆的凉棚支起了摊子，冰柜里放着葛航净化过的肉，净化过的肉是从检验站过的，评价是特级优等，肉类中最高评价，不用特殊处理就能直接烹饪的，一般直供几个大饭店，包括三江最负盛名的紫玉饭店。
胡一秀此刻是大厨，他们店里主营的，就是各种肉类，炒肉炖肉锅包肉，而且评价的特级优等的标记就放在显眼的位置，特级优等啊，大饭店吃，一个菜没有三五百下不来，葛航这里呢，不过百，大写的牌子挂在门口，来来往往人纷纷侧目，若不是检验标记是真的，客人都会怀疑不敢吃。
“这么便宜，不会是污染肉吧”。
“你瞎呀，那么大检验标记看不见”。
“谁知道真的假的”。
“谁敢造假，这年头，区长可能是假的，检验标记没人敢”。
“就是，随便一查就知道了，上面有号码，那不是还有举报电话”。
人群们有的相信，真有不信邪的，一查，嘿，真是，图片都一样。
有人不怕，坐在竹椅上，看着菜单，“老板，来一份爆炒肉，来一份小炖肉”。
是小尖跟四眼，自家生意肯定要来捧场，治安队的衣服很唬人。
没一会，葛航端着盘子跟钵上来，香气四溢，那客人抽抽鼻子，接着打开小炖肉的钵，热气蒸起来，香气扑鼻，虽说大热天吃这个有些热，可葛航肉便宜啊，还是特级优等，大多人都面有菜色，没吃个特级的肉，小尖大快朵颐，吃的都顾不上说话。四眼还纳闷，有那么好吃吗，吃了一口，筷子开始跟小尖打架。
鹰眼也带着一帮兄弟来捧场，有一个，就有第二个，看治安队都敢吃，普通人还怕啥，一拥而入，没到中午，葛航他们的食材告罄，好多没吃到的围着葛航。
“老板明几点开门，特级的还有吧，我可要来尝尝，说好了，不是特级不要
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