、炸春卷
明日就是大集, 今天江家、陈家和刘家都没歇着。
陈大哥可能都不明白咋回事,因为豆婶就和打了鸡血似的,忙活了一天都没带歇的。
红梅嫂那边也是一样, 昨个儿下午匆匆跑了趟县城, 这隔了一天就带回来了七八个坛子,原本元瑶还想着时间紧往后放放,没想到大家赚钱的心竟然都这么急切,元瑶便也高高兴兴地把明天要出摊的东西全都备好了。
明天,她要卖炸春卷, 甜豆花和豆腐脑。
没错,甜豆花和豆腐脑就是素来有南北之争的两样, 她也提前给豆婶付了定金, 豆婶要卖的豆花饭和这两种还不一样, 但底料都是豆花,做一样也省事, 豆婶自然满口应下。
先前元瑶和李莺莺上街的时候收了十几斤的赤小豆,这不是正好就派上了用场。
赤小豆熬煮的绵密软烂后加入蜂蜜和蔗糖,这就是甜豆花的配料——甜豆沙。
元瑶努力的熬了一天, 熬了一整锅出来,家里孩子们都喜欢吃甜甜的东西, 最先尝了鲜,每个人都意犹未尽, 怎么也没想到赤小豆能变成这么好吃的东西, 见大家都喜欢,元瑶索性留了一些放在家里当甜嘴。
快到傍晚时, 红梅嫂的儿子也就是隔壁的虎子来了:“瑶、瑶瑶姐。”
元瑶连忙擦手过去开门:“来了!”
十坛子酸菜全部腌好了,虎子是过来喊元瑶过去看的, 看好了就直接封坛,元瑶笑着去了隔壁:“嫂子也太谨慎了,你觉得好就可以封了,咋还来传个话。”
红梅嫂表情认真:“那怎么行,还是要让你看一眼的,你也是行家。”
且不说酸菜怎么样,元瑶现在觉得红梅嫂兄弟烧陶的技术确实不错,做的又快又好,这些坛子当真是按照她的要求一比一做出来的。
红梅嫂感叹:“现在这样当真是干净一些,起花子的可能性也不大了。”
元瑶:“是,我之后做泡菜也要这样用。”
说起泡菜,红梅其实也挺好奇的,但是这她就不好问人家是咋做的了,只是道:“等你的泡
最新女生小说: 冥王杀神陈纵横任婕蓝可盈、 我做视频自媒体,我真不想火、 首富:从千万富翁开始、 从被虐开始,如来教我躺赢秘籍、 漂亮反派[快穿]、 漂亮反派2[快穿]、 征战乐园1213、 快穿受害者互助协会莫晓贤、 恰年少指点江山、 怦然不仅仅是心动、 意外标记死对头以后、 农家弃女种田忙、 天下无羡、 混暗森林、 我有亿万主角基因、 我的女友是狐妖、 被黑心反派拐作灵宠后、 天降双宝:爹地宠妻请排队宇文沐月、 奥运:我独自一人代表龙国参赛、 娱乐之演员、